2022/04/28 [Thu]
5月が旬!美味しい新ゴボウで博多名物を・・@福岡オフィス
みなさまこんにちは!
ラブキャリア福岡オフィスです。
博多の名物は?と聞かれると、
「豚骨ラーメン」や「辛子明太子」を想像される方が多いと思います。
もちろん正解!なのですが、実は博多は「うどん」の発祥地をされていて(諸説あり)、うどん文化も盛んなんです!
ちょくちょく食べ物の話題で盛り上がるほど、食いしん坊が多い福岡オフィスのメンバーですが、先日美味しくいただいた「肉ごぼう天うどん」の話しでも盛り上がりました!
博多で「ごぼう」と言えば「ごぼう天うどん一択!」と言っていいほどです!
カラっと揚げたごぼうの天ぷらと、風味の良いダシの効いたうどんとの相性はバツグンで、ダイエットを気にしながらもついつい注文してしまいます。
今回はそこに甘めに炊いた「牛肉」を投入!
博多の贅沢うどん「肉ごぼう天うどん」の出来上がりです!
お店によってごぼうの形状等の違いもありますが、どこのお店で食べても美味しいんです!
博多にお越しの際は、召し上がってみてはいかがでしょうか!