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2021/10/21 [Thu]

食欲の秋を先取して食べた秋のケーキ!@福岡オフィス

皆さんこんにちは!
ラブキャリア福岡オフィスです。

 

秋といえばやっぱり食欲の秋ですよね!

福岡オフィスは食いしん坊や飲食業経験者が多く、いつも○○食べたよ!あそこの店の○○が美味しいよ!等、食べ物に関する話題が多いように思います。

 

そんななか、私が最近食べた秋を感じる食材のなかでもう1回食べたい!と思うものがあったのでご紹介させていただきます。

 

我が家の奥様は元パティシエで、ちょくちょくケーキやクッキー、チョコレート等作ってくれます。
そのおかげもあり、食事に気を付けているつもりでも、私は全く痩せる気配がないです(笑)

痩せないな~と思っているのにも関わらず、ふと急に「栗の渋皮煮」が食べたくなりリクエストしてしまいました!

 

やはり流石は元パティシエですね。

 

和のスィーツも難なく作ってくれましたし、想像を上回る美味しさでした!
私のスリムボディ計画がまた遠のきました!(笑)

 

そうこうしていた数日後、帰宅するとオーブンから甘~い香りがしており
何かと思ったら、渋皮煮がゴロゴロ入った「パウンドケーキ」が焼き上がったところでした!!!

 

もう晩御飯のおかずより、デザートに目が向いてしまいますよね!
ご飯は早々に切り上げてパウンドケーキにカブリついたのは言うまでもありません(笑)
しっとりとして優しい甘さの生地と渋皮煮のナイスタッグ!

ほんのり漂う洋酒の香り!(多分ブランデー)最高でした!

 

秋のうちにもう1度食べたいのですが、かなり手間がかかることと、スリムボディがまたまた遠いてしまうので、リクエストするか迷っております(笑)

 

次回も季節の美味しい食べ物を、ご紹介させて頂こうかなと思いますので、乞うご期待!

 

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